En Caral se distinguen dos zonas. Una correspondía a la elite y en ella se pueden observar construcciones piramidales, plazas circulares hundidas, espacios de congregación pública y residencias de la nobleza y funcionarios de la sociedad. La otra zona es la periférica, donde se agruparon numerosas viviendas. Su economía fue agropesquera e introdujeron la elaboración de mallas hechas a base de algodón para la pesca de anchovetas, su principal alimento debido a su tamaño, facilidad para pescarlo y para su deshidratación. En esta civilización no se encontró cerámica. Según la arqueóloga y antropóloga Ruth Shady, está demostrado que esto no es indicador para que una sociedad exista.
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